Marthes-mat blogg

onsdag 22. mai 2013

Rapport fra Huset i Skogen



Kjære Dagbok
Vi kjørte hjem på onsdag 15 for vi hadde ikke noe lyst å feire 17 mai i Oslo. Da var det mye bedre å være her ute i naturen. Jeg og Kristine i min bil kjørte direkte hjem, mens Lene Christine og Nadya kjørte om Hønefoss fordi dem skulle innom en butikk der og handle inn noe utstyr til leiligheten til Nadya og Kristine har her hos oss nede i kjelleren.

Mamma var med oss oppover og pappa kom etter på fredagskvelden da han hadde vakt 17 mai dagtid. I pinsen testet vi vår nye kule grill med å lage mye god grillmat. Kristine har fått jobben som grill kokk sjefen når vi griller nå. Vi har også en elektrisk grill vi bruker på dager med regn. Vi har tak over halve verandaen så vi kan sitte der hvis det ikke er for kjørlig ute. Men vi har snakket om å teste om vi kan bruke kullgrillen under dette taket når vi skal grille til helgen.

Mamma og pappa reiste hjem til Oslo på søndag etter lunsj. Nå som det var vært sol og varmt vær har vi jentene solt oss toppløse og nakne ute på verandaen. Her vi bor kan ingen se inn på vår veranda, men det kan stå noen å titte på oss i skogen men det vet vi ikke. Men det bryr vi oss ikke noe om heller.

Her ei natt hadde vi et vannvittig kraftig tordenvær. Kristine kom inntil meg og Lene og vekket oss for hun var livredd. Så jeg ble med henne ut i stuen og vi satte oss tett sammen i sofaen til det verste hadde gitt seg. Ikke så lett for Kristine når hun er så vettskremt for torden og da må jeg gi min støtte og omsorg for henne når hun har det vanskelig. Snille Kristine som hjelper meg selv om hun har fridag om jeg skulle trenge hjelp til noe jeg skulle ha gjort.

I dag har vi hatt vår ukentlige bake dag,  Vi har baket 80 grove rundstykker og 8 brød. Hjemme bakt smaker så mye bedre enn kjøpe produkter. Men noen ganger må vi kjøpe brød når vi spiser for mye så bake lageret blir tomt før vi har baket på nytt.

Vi skal ut på vår ukentlige handletur i morgen så vi kan ta lang helg denne helgen. Vanligvis handler vi på fredager  men syns det blir så mye mas slik like før helgen hvis vi kjøper mat som trenger mye arbeid for å kunne spises. Handlelisten er under produksjon nå  så vi husker hva som skal bli med hjem. Jeg og Kristine deler handlelisten mellom oss så vi ikke løper  / ruller oppå hverandre når vi fyller opp handlekurven.

lørdag 11. mai 2013

Oslo ferie



Kjære Dagbok
Oppholdet her i Oslo / Bærum ble lenger enn planen vår var da vi kom hit. Lene og Nadya satte seg på toget hjem på søndag og kom tilbake hit med Lenes bil på onsdagskvelden. De måtte reise fordi de skulle arbeide i disse 3 dagene. Jeg og Kristine ble igjen her i vår lille leilighet hos mine foreldre.

I disse 3 dagene vi var alene har vi slappet av, men også fått stekt opp mesteparten av karbonadedeigen vi kjøpte på Svinesund som ble til hamburgere, kjøttboller og kjøttkaker. Jeg blandet i opphakket løk og paprika i halvparten av dem vi gjorde klar.

Vi baket også 6 brød og 70 grove rundstykker som vi delte mellom oss. Vi har nok blitt litt bortskjemt med hjemme laget for det man kan kjøpe ferdig i butikk smaker noen ganger som papp. Her hos oss er det 4 jenter som skal ha mat hver dag og da forbrukes det mye av det selv om Kristine og Nadya har flyttet for seg selv, bruker vi å spise middag og noen andre måltider sammen.

I dag har jeg og Lene vært borte hos Hansemann og kona hans. Hansemann er min gamle fysioterapeut som jeg var hos 1 gang pr uke før jeg flyttet nordover. Nå har han blitt pensjonist og jobber litt hjemmefra. I dag fikk jeg ei meget god behandling på den vonde ryggen min pluss hel kroppsmassasje både foran og bak på kroppen. Jeg lå naken på behandlingssengen for dette er jeg vant med. Lene fikk kroppsmassasje av kona hans og hun likte det også. Akkurat nå føles som hele kroppen min har fått juling for den behandlingen gjorde vondt til å begynne med.

Jeg fikk akutt ryggsmerter på onsdagskvelden men jeg regner med at det hadde jeg mesteparten av skylden for selv. I følge Kristine hadde jeg holdt det gående mesteparten av onsdagen for å gjøre det så perfekt med middagen jeg laget til vi alle var samlet igjen. Det tar på å rulle rundt i mange forskjellige butikker å lete etter det jeg skulle lage en romantisk middag med.

Etter planen reiser vi tilbake til huset i skogen på onsdagsettermiddag og vi har tenkt å feire 17 mai der oppe. Blir det pent vær skal vi grille er planen og slappe av. Har ikke noe lyst på å feire her i Oslo da jeg ikke liker meg der det er mange mennesker samlet på et sted. Mye bedre å være i nærheten av naturen og kan høre fuglene snakke sammen i stillheten i skogen.

torsdag 2. mai 2013

Jentegjengen på Oslotur



Kjære Dagbok
Denne uken har vært stille og rolig for oss. Ettersom Lene har fri denne uken har min MPA assistent Kristine fri for da er det Lene som hjelper meg. Men denne ordningen må jeg endre for Kristine kjeder seg når hun ikke har noe hun kan hjelpe meg med. Så nå har jeg endret slik at Kristine jobber 4 timer pr dag og fri hver helg og den arbeidsordningen er hun kjempefornøyd med.

Tirsdagsettermiddag da Nadya kom hjem fra jobb, bestemte vi oss for å kjøre inn til Oslo til vår lille leilighet hos mine foreldre. Nadya skal egentlig jobbe på onsdag med ettersom det var helligdag var jobben stengt denne dagen. Så vi kjørte kl 17:00 fra huset i skogen og  var hos mine foreldre kl 20:45 men da hadde vi hatt niste / tepause og handlet litt underveis. Søs kom over med kjempestor pizza til oss hun hadde laget. Den besto av 4 forskjellige deler med smak. Hun bor bare 15 min fra mine foreldre.

1.mai var hele jentegjengen og søs i Oslo sentrum bl a på Youngstorget da statsministeren holdt sin tale Jeg hadde ikke noe lyst å være med og ble hjemme  for å slappe av. Men jeg laget middag til dem kom endelig hjem langt ute på ettermiddag. Med jentegjengen mener Lene Christine, Kristine og Nadya (+meg) 

Lene tok på seg nattvakt så hun jobbet til kl 08:00 i dagtidlig og har sovet mesteparten av dagen i dag. Kristine og Nadya har vært en tur i Sandvika i dag og besøk noen butikker. Jeg har ikke gjort noe annet i dag enn å lage middag for å lage mat liker jeg godt.

I morgen skal vi på handletur til Svinesund. Søs skal også være med så Nadya blir med henne. Kristine er vår sjåfør, hun skal kjøre for det liker hun veldig godt å kjøre. Har satt opp handleliste men det blir nok mer enn som står der. Vi skal innom polet også når vi er der for å kjøpe god billig vin med oss hjem.

Etter planen skal vi kjøre tilbake til huset i skogen på søndag etter lunsj. Lørdag skal vi alle på naturistbading og jeg skal trene i vannet med Kristine eller Lene som hjelper. Ikke bestemt ennå hvem som gjøre det.