Marthes-mat blogg

søndag 10. april 2016

Huset i skogen



Kjære Dagbok
Livet hos oss er nå aldri kjedelig med flere barn i huset. Jeg og Lene storkoser oss over de kanskje litt underlige adoptiv tvillingene vi har fått inn i våre liv. De er så glade og takknemlig for at de får og er aldri misfornøyd. De er herlige barn Vera og Tanja.

For en tid siden fikk Vera ei stor pakke med kjøkkenverktøy som en meget snill mann som bor langt inne i skogen i Trøndelag hadde laget på sitt treverksted hjemme hos seg. Da Vera fikk denne gaven så delte hun med sin søster og sa at de 2 andre barna her kunne få låne kjøkkenverktøyet hvis de ønsket det. Tvillingene ble så glade for denne pakken og nå tror de at dette kom fra verkstedet til julenissen.

Når barna er med og lager mat, suppe, lapskaus eller salat bruker barna dette verktøyet sitt hver eneste gang. De har blitt så glade i gaven sin fra mannen i skogen at de planlegger å sende noe til han senere som takk for den kjempefine gaven.

1 april ble søsteren til Kristine 10 år som ble feiret med 2 bursdagsfester. Den ene festen ble holdt på hennes bursdag med bare de 4 barna som bor her i huset tilstede. Lørdag 2 april var den andre festen til Maria med hele hennes klasse, familie og venner av huset tilstede. Hun fikk fine gaver som hun ble glad for. Maria fikk også selv bestemme hva som skulle serveres så det ble dette: Alle gjestene fikk til å begynne med en fiskepinne stekt i stekeovn i lefse med dressing, så ble det servert grillpølser med alt mulig tilbehør og min vegetargryte med rundstykker.
Vi varmet opp pølsene på rist i stekeovnen noe gjestene aldri hadde sett før. Når man varmer opp pølser i stekeovnen blir dem ikke fete som det blir hvis man steker grillpølser i stekepannen med smør eller olje.
Jeg hadde baket stor marsipankake, min søs hadde baket sjokoladekake og eplekake, og min mor hadde baket bløtkake fylt med jordbærsyltetøy.

Senere på kvelden når Marias klasse hadde reist hjem ble det servert snitter med alt mulig pålegg til gjestene som var igjen her.
Vi holder ikke på med det som kan oppfattes som tvangslegging med fast tid for barna i huset. Her bestemmer de selv når de vil i køya for å sove. De hopper i køya vanligvis rundt kl 20:30 og da sovner de med en gang. Så de også fikk selvsagt lov å være med å spise snitter selv om det ble servert den tiden de egentlig skulle ha sovet.