Juleaften

Kjære Dagbok

Mesteparten av maten ble klargjort på lille juleaften og bare varmet opp på juleaften. Bare tynnribben, poteter, surkål og rødkål ble laget på juleaften. Alle gjestene og husets beboere unntatt meg, Vera (en av våre adoptivdøtre) og Kristine ble hjemme for å holde maten varm og klar mens de andre var i kirken.

Alle som spiste middag hos oss var meget godt fornøyd med maten og fikk ikke fullrost kokkene nok. Barna som for første gang spiste norsk julemat gikk flere ganger for å hente mat til seg for alle rettene ble smakt på. Vi hadde gjort det slik at maten ble satt på kjøkkenbordet og måtte gå dit for å forsyne seg. Jeg og Kristine hadde satt oss ved barnebordet og holdt dem med selskap under middagen.

Da middagen var over ble det servert kaffe, te og cognac som også ble populært. Lene og Kristine var sjåfører for de gjestene som kom utenfra familien slik at de skulle slippe alt maset med taxi.

Med ett banket det på ytterdøren, Lene åpnet og der sto julenissen med 2 fulle sekker med julegaver. Barna gjorde store øyne da julenissen kom inn i stuen for julenisse har de aldri sett før. Så ble julegavene delt ut og barna trodde de drømte med alle gavene de fikk. Etterpå fikk julenissen en god klem av barna.

Så nærmet tiden seg for at gjestene som ikke skulle sove over skulle hjem så Lene og Kristine kjørte dem hjem. 2 av gjestene bor alene så jeg sendte med en stor porsjon av julematen som ble igjen noe de ble kjempeglade for.

Så alt i alt ble dette en vellykket aften med familie og venner.

Familieselskap på juleaften

Kjære Dagbok

Julen hos oss blir hele familie og noen venner samlet til julemiddag hjemme hos oss i huset i skogen. I år blir vi 25 voksne og barn til middagen. Vi skal ha tradisjonell mat som ribbe, medisterpølse, røkt pølse, innmat pølse, skinkestek, pinnekjøtt, medisterkaker, mandelpoteter, rødkål, surkål, grønnsakblanding, god saus. Dessert blir krem med molte og iskake for dem som vil ha det.

I år har vi fordelt arbeidsoppgavene mellom oss og vi lager så mye mat som tilsvarer mat til 35 personer så vi er sikre på at det blir nok til alle. Alle voksne bestemte i fjor at de vil betale kr 250 for mat og drikke slik at vi ikke blir sittende igjen med alle utgiftene.

Gjestene er på vei inn hos oss, i går kveld kom min onkel, tante og deres 2 adoptivbarn fra Moskva til oss. I ettermiddag kom mamma, pappa og Anders. I morgen kommer Lenes familie og noen venner vi har invitert som sitter alene på juleaften. Vi skal også ha julenisse og det blir samme person som i fjor, en som ikke deltar på familiemiddagen.

De som er i huset blir med på julefrokosten og julelunsjen i morgen. Nesten alle i huset skal i kirken mens jeg, Kristine og Vera blir hjemme for å se etter maten mens de andre er i kirken. Julemiddagen er planlagt til kl 17:00 slik at vi er ferdige til julenissen banker på kl 19:30

Vi har baket 6 slag julekaker og mamma kom med sjokoladekake og eplekake i dag som skal serveres etter julemiddagen.

Selv om det er slitsomt for oss med å forberede alt til julen er vi også meget glade for at familiene våres vil feire aftenen sammen med oss.

Nyttårsaften skal jeg komme tilbake til senere.

Da vil jeg få ønske alle mine lesere av min åpne dagbok en riktig god juleaften.

Vår bryllupsdag

Kjære Dagbok

I dag er det 4 års dagen da jeg og Lene ble viet. Akkurat som jeg syns det var som i går det skjedde. Tiden tikker fort fremover. Da var vi barnløse men i sommer fikk vi den beste gaven vi noen gang kunne ha fått. Vi ble adoptivforeldre for tvillingjenter på 10 år som har bodd hele sitt liv på barnehjem i Øst-Europa. Begge barna har sykdommer som norsk medisin vil gjøre at de kan leve et tilnærmet normalt liv her hos oss.

I ettermiddag når barna var kommet hjem fra skolen feiret vi årsdagen vår med marsipankake, cola og fruktsalat etter vi hadde spist middag.  

Lørdag skal vi feire dagen vår og barna har fått lov å bestemme hva vi skal spise og de vil vi skal ha mine lekre snitter og salater. Jeg kommer tilbake til feiringen senere.