Marthes-mat blogg

søndag 21. februar 2016

Vinterferie



Kjære Dagbok
Nå har endelig barna fått ferie som de har ventet så lenge på. Nå slipper de å måtte stå opp tidlig om morgenen for å reise til skolen. Vi bestemte i familierådet at denne vinterferien skulle vi være hjemme og heller spare turen til Spania til sommeren.

Barna liker å være med på kjøkkentjeneste så vi bestemte i fellesskap at vi heller lager mat som vi fryser ned i fellesskap på noen av barnas feriedager.  De første dagene av neste uke skal vi lage 20 liter med lapskaus, vegetarburgere og steke opp svensk karbonadedeig som vi får på onsdag. Kristine og Maria er i Oslo hos faren sin på ferie sammen med de 2 søstrene som bor her. De skulle til Svinesund på handletur i morgen.

Jeg ble kjent med 2 tenåringsjenter på facebook for 2 år siden og vi inviterte dem til oss denne uken på vinterferie. De har også stor glede av å være med meg og barna på kjøkkenet når vi kanskje lager litt annerledes mat enn de egentlig er vant med. Etter planen skal de være hos oss til onsdag men jeg sa til dem at de kunne bli til helgen hvis de ønsket det. Disse tenåringsjentene har blitt populære for tvillingene våre.

Jeg vet at tenåringer ikke er så opptatt med hva de spiser bare de blir mette og jeg vil gjerne lære disse 2 som vi har på besøk noe av mine enkle grep om å få god næringsrik mat. Nå er det mest vegetarmat jeg lager, men bruker også egg, fisk og kylling i mine matveier. Jeg har oversatt ei ny oppskrift fra min bestemors arkiv vi har bestemt oss for å teste ut i morgen.

Tenåringsjentene følger godt med når jeg forklarer dem når jeg lager mat sammen med dem og barna. Tilbakemeldingene fra dem er at dette syns de er gøy å få være med å lære noe nytt som de sier de vil lage når de er hjemme igjen.

Nå skal vi snart spise russisk karrygryte med poteter og grønnsaker. I dag ble det enkel middag.

søndag 14. februar 2016

Barna først



Kjære Dagbok
Leste en artikkel for noen dager siden at familier med barn ikke har tid til å ta seg av barna sine og skyver dem tilside for sine egne interesser og behov. Slik er det ikke hos oss, her blir barna først mens vi som er foreldre er med å veileder dem over på riktig spor.

Når barna kommer hjem fra skolen står middagen klar for dem. Barna har fått sine egne dager der dem som bestemmer hva de vil spise til middag. Barna får også være med å bestemme hva de vil spise til frokost, lunsj og kveldsmat.

Etter middagen hvis de ikke skal ut på fritidsaktiviteter så hjelper vi dem med leksene hvis de ber om det. Det er alltid voksne tilstede når barna er hjemme. De kommer aldri hjem til tomt hus.

En kveld i uken har vi i kollektivet husmøte der barna har stemmerett når vi bl a setter opp handlelisten for innkjøp for neste uke. Vi tar barna på alvor slik at de skal føle seg likeverdige med oss voksne. Skulle de gjøre noe vi voksne ikke liker så snakker vi med dem og ikke som mange gjør iverksette former for straff. Våre adoptive barn er alltid takknemlige for alt de får av oss. Det å få egne penger (ukelønn) var en helt ny opplevelse for dem.

Noen søndager har vi tatt med barna i kirken noe de liker veldig godt og spør alltid når det er neste gang vi skal tilbake i kirken.

Vi lager alltid store porsjoner som legges i fryseskapet for senere bruk. Dette liker barna våre å være med på å lage mat. Hver lørdag får de lage sin egen lørdagskos måltid ofte da i felleskap hvis det er langpanne pizza vi lager. Barna får hver sin del av pizzaen de legger på det pålegget de vil ha på sin bit.

Hver helg får dem frokost på køya og kan selv bestemme når de vil stå opp hvis vi ikke har andre planer for dagen. Barna levere inn liste til oss på hva de vil spise til frokost, lunsj og kveldsmat i helgene og de får det de vil ha.

Barna først er vårt motto, har man ikke tid til å ta vare på sine barn bør man heller ikke få seg barn. Det er vår mening.

torsdag 4. februar 2016

Falske venner



Kjære Dagbok
Vi har alle fått gleden av å oppleve å bli dolket i ryggen av de som vi trodde var våre venner men i virkeligheten ikke var det. Falske venner som snakker bak vår rygg til venner som selvsagt forteller hva som foregår videre til oss.

Dette er noe som alle har opplevd at såkalte venner ikke er venner likevel og det gjør vondt hver gang når dette oppleves. Det er derfor vanskelig å gi noen gode råd hvordan man skal oppføre seg når man opplever dette. Men vi i Huset i Skogen valgte å blokkere på Facebook og avbryte all kontakt når dette skjedde med oss for ukes siden.

Vi er voksne som selv har valgt å leve tilbaketrukket på et småbruk inne i skogen som vi har bygget om til kollektiv. Vi lever i naturen som vi mener er kjempefint for våre barn. Vi bestemmer hvem vi vil ha på besøk og vi bestemmer hvem vi vil besøke. Men når andre kommer med og vil endre på dette, føler vi oss ikke helt vel.

Alle her i Huset i Skogen har fast arbeid, bare jeg som har uføretrygd fra Nav, men jeg arbeider 2 dager i uken som sykepleier. Å sitte i rullestol kan by på problemer hvis jeg skal ut i skogen til hytter som ligger der det er dårlig bilvei og utedo er ikke praktisk for meg å bruke. Men dette er det vanskelig for noen å forstå.

Men nå ser vi fremover og fremtiden kan vi endre men ikke fortiden. Vi har bestilt flybilletter til vår 3 ukers ferie på vårt ferieparadis i Spania i juli. Barna gleder seg til å komme til sol, varme og god spansk mat.
Jeg sendte mail til våre spanske venner og fikk svar tilbake at de gleder seg til vi kommer i juli. De skulle stille opp på flyplassen med bussen sin og kjøre oss til ferieparadiset så vi slipper å bruke taxi.

Hvis vår tidligere venn leser dette vil alle vi i Huset i Skogen ønske denne vennen alt godt i livet. Vi er ikke sinte lenger, men forferdelig skuffet. Så noe kontakt vil eventuelt ikke bli tatt opp igjen før etter vi er hjemme fra Spania. Vi tror at alle vi trenger å få litt avstand til dette før ny kontakt kan gjenopptas.