Poteter
Gulrøtter
Selleri
Kålrot
Persille
Vår løk
Rød og grønn paprika
Gul løk
Kremfløte
Pepper og
Smør til steking.
Poteter, gulrøtter, kålrot, selleri skrelles og deles i mindre
biter, kokes i vann til dem er møre.
Persille, vår løk, paprika, gul løk finhakket.
Bland alt i kjelen eller bolle, ha litt kremfløte + pepper
+ hvitløkskrydder og rør godt rundt.
Form fine litt tykke hamburgere (samme måte som med karbonader)
Stekes i varmpanne til hamburgerne er brune på begge sider.
Dette er grunnoppskriften, man må selv vurdere hvor mye man vil
lage av.
