Kjære Dagbok
Da
er sommeren slutt for denne gangen og vi er i gang med å forberede oss på
høsten så senere julen. Vi har fått høstet alt fra bærbuskene våre av solbær,
rips, stikkelsbær og bringebær. Alt dette har vi laget saft og syltetøy av som
nå står inne på matboden vår.
Eplene
skal vi ta ned på fredag, da kommer Anders og søs oppover en kort tur. Han skal
ha med seg varebilen så vi skal sende med alle eplene med dem tilbake for
levering til fruktpresse samlingssted på Alnabru. Vi har regnet på det og
funnet ut at vi får mer for eplene våre på denne måten enn å levere dem til en
bonde som kjører eplene rett til Askim. Vi får da tilbake en eplekonto som vi
skal handle epleprodukter når vi skal til Oslo neste helg.
Jeg
vet ikke hvor mye epler vi har i år, men alle 6 trærne er stappfulle. Vi skal
dele med mamma og søs for vi klarer ikke å bruke opp alt alene. Maria har meldt
seg på som eplehøster, hun skal få klatre opp å få ned dem vi ikke får tak i.
Hun likte det i fjor da hun var med på eple arbeidet.
Noen
kilo skal vi beholde selv for jeg skal bake eplekaker i helgen som vi fryser
ned til senere bruk.
Ellers
så har vi fått plantet en del blomsterløk rundt omkring ute så da håper vi får
fine blomster når snøen endelig blir borte til våren.
Coop
Mega selger rimelig medisterfarse i 4kg pk så i dag har jeg og Kristine stekt
opp 8 kg med medisterkaker og 8 kg med lunsjkaker med grønnsaker inni. Kristine
syns de ble så gode at hun bestemte at dette skulle vi ha til middag i dag. Og
med hjemmelaget brun saus og poteter fikk alle det til middag i dag.
Maria
hadde aldri spist lunsjkaker før så hun var veldig skepsis da hun fikk dette på
sin tallerken i ettermiddag. Men etter å ha smakt på en liten bit så forsvant dem
fort inn i henne. Kjempegodt ropte hun ut etter middagen var spist opp.
Jeg
har sendt Lene ned på Mega etter 2 stk til med medisterdeig. Jeg skal ta å lage
medisterpudding med grønnsaker av deigen i morgen. Også det er godt til middag
eller som pålegg på skiven. Kristine er ikke hjemme ellers så hadde hun reist
som elsker å kjøre bil, hun er med Maria på fotballtrening på skolen der hun er
elev.
Det
var vist nok alt jeg hadde på hjertet i denne omgangen. Ha en fin høsttid
sammen.
